冬の醍醐味～牡蠣キャンプ～

冬の醍醐味～牡蠣キャンプ～

12に入り急激に寒くなってきましたね！
ほぼ毎日、お鍋のような気がします。（笑）
冬といえば、関西スタッフは声を揃えて、牡蠣!!!
と叫んでしまいます。

焼き牡蠣も大好きですが、牡蠣が一番美味しく食べれる蒸し牡蠣が、藤坂は一番大好きです。

蒸し牡蠣の際に大活躍するのが、コンパクトスモーカーです。

コンパクトスモーカーに新鮮な殻付き牡蠣を並べていきます。

この時、牡蠣の丸くなった方を下にして並べてください。
たっぷり積み上げたらフタをするだけ！


ね！簡単でしょ！

コンパクトスモーカーから湯気が出てきてから10分ほどで蒸しあがります。


じゃじゃじゃ～～ん!!!
あ～～～！今すぐ食べたい!!!

牡蠣の殻は、非常に鋭いので軍手を忘れずに持っていってくださいね！
それともう一つ忘れてはいけないのが

そうです！
牡蠣には、ピッツ！

眉毛なくてすいません・・・（笑）

今からの時期、おすすめの牡蠣キャンプ。
牡蠣キャンプをイベントにしてるキャンプ場さまもありますので、いつでもご相談ください！

店頭には、コンパクトスモーカー、ピッツの在庫ございます。