eatスタッフおすすめ秋ランチ
こんにちは!snowpeak eatスタッフの上原です。
9月に入り、秋風が吹く、過ごしやすい気候になり
お出掛けや、秋キャンプがしたくなりますね(^_^)
秋限定メニューがスタートし、一週間が経とうとしています!
夏限定のメニューが名残惜しかった私ですが、
秋メニューを食べて、秋限定の料理も堪能したくなりました♪
そこで私から、食材が美味しい、この季節に
是非おすすめさせていただきたい秋メニューを紹介します!
その一品とは。。。。。
「柚子香る!照焼きチキンの柚子マヨトルティーヤ」です!(*^^)v
トルティーヤと言えば、メキシカンな味が代表的ですが、
今回は自家製照焼きチキンをたっぷり使った和風トルティーヤになります♪
では、中身をクローズアップ!
照焼きチキンの上には、食感が楽しめるさつま芋とごぼうのチップス、
アーリレッド(赤紫玉ねぎ)と白髪ねぎのスライスがのせてあります。
そして、照焼き風味だけでは終わらせないアクセントとなるのが、柚子マヨネーズです(*^_^*)
柚子マヨネーズは、柚子こしょうとマヨネーズを和えたもので
照焼きチキンと相性抜群で、照焼きチキンのコクがある反面、さっぱりした味わいが癖になります!
本日もいただきましたが、やはり美味しい。。。。
こんな感じでペーパーに包んで頂いて、お召し上がりください♪
ねぎの程よい辛さ、チップスの食感、絶妙なソース加減が最高です。
セットのオニオンリングとポテトもご一緒に。
是非、お楽しみいただきたい一品です。
他にもリゾットやピザ、彩り豊かな料理がございますので、
スノーピークイートで食欲の秋を堪能してみてください♪
ご来店、心よりお待ちしております。