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スノーピーク Eat 昭島アウトドアヴィレッジより

eatスタッフおすすめ秋ランチ

write. 2017.09.05 Tue

eatスタッフおすすめ秋ランチ

こんにちは!snowpeak eatスタッフの上原です。

9月に入り、秋風が吹く、過ごしやすい気候になり

お出掛けや、秋キャンプがしたくなりますね(^_^)

秋限定メニューがスタートし、一週間が経とうとしています!

夏限定のメニューが名残惜しかった私ですが、

秋メニューを食べて、秋限定の料理も堪能したくなりました♪

そこで私から、食材が美味しい、この季節に

是非おすすめさせていただきたい秋メニューを紹介します!

その一品とは。。。。。

「柚子香る!照焼きチキンの柚子マヨトルティーヤ」です!(*^^)v

トルティーヤと言えば、メキシカンな味が代表的ですが、

今回は自家製照焼きチキンをたっぷり使った和風トルティーヤになります♪

では、中身をクローズアップ!

sumire blog pics 2.jpg

照焼きチキンの上には、食感が楽しめるさつま芋とごぼうのチップス、

アーリレッド(赤紫玉ねぎ)と白髪ねぎのスライスがのせてあります。

そして、照焼き風味だけでは終わらせないアクセントとなるのが、柚子マヨネーズです(*^_^*)

柚子マヨネーズは、柚子こしょうとマヨネーズを和えたもので

照焼きチキンと相性抜群で、照焼きチキンのコクがある反面、さっぱりした味わいが癖になります!

本日もいただきましたが、やはり美味しい。。。。

こんな感じでペーパーに包んで頂いて、お召し上がりください♪

sumire blog pics 3.jpg

ねぎの程よい辛さ、チップスの食感、絶妙なソース加減が最高です。

セットのオニオンリングとポテトもご一緒に。

是非、お楽しみいただきたい一品です。

他にもリゾットやピザ、彩り豊かな料理がございますので、

スノーピークイートで食欲の秋を堪能してみてください♪

ご来店、心よりお待ちしております。